• Sat. Sep 18th, 2021

kinopolet.net

Update berita dan informasi warga kita

Menu Makan Malam Sehat dan Tidak Menggemukkan

Byadmin

Aug 11, 2021
Menu Makan Malam Sehat dan Tidak Menggemukkan

Ketika malam hari, banyak orang memilih untuk menghindari makan karena dianggap tidak sehat dan bisa membuat gemuk. Padahal ketika tengah bersantai di depan TV atau laptop, makanan ringan atau camilan sering menemani menghilangkan bosan. Ada menu makan malam sehat yang membuat perut menjadi kenyang dan tidak membuat gendut. Ini ulasannya:

1. Telur Dadar

Di Indonesia telur dadar menjadi makanan yang sangat populer tetapi ternyata ada juga varian telur dadar Italia “Frittata”. Pembuatan makanan ini sangat mudah, hanya perlu mencampurkan sayuran seperti bayam maupun jamur ke dalam telur. Setelah itu, goreng telur dengan minyak zaitun.

Sayur dan telur yang tercampur dalam makanan ini sudah bisa memenuhi sebanyak 26% dari total kebutuhan Vitamin A. Makanan ini punya kandungan nutrisi yang sudah cukup lengkap, jangan menikmatinya dengan ditemani nasi lagi ya! Karbo di malam hari berpotensi membuat berat badan menjadi meningkat.

2. Mie Zucchini

Ada satu buah makanan yang terbuat dari timun Jepang yang disebut juga dengan nama mie zucchini. Mie satu ini terkenal sangat rendah kalori, dalam satu hidangan saja hanya memiliki sebanyak 19 kalori, jadi cocok sebagai makan malam sehat.

Menyajikan mie satu ini bisa dengan mengkombinasikannya dengan beberapa makanan sehat lain misalnya dada ayam. Dada ayam akan memberikan asupan protein yang tinggi bersama dengan beberapa vitamin dan mineral lain di dalamnya.

3. Ayam dan Quinoa

Quinoa adalah makanan yang populer di kalangan orang yang menjalani diet dan berasal dari tanaman yang bernama Chenopodium quinoa. Makanan ini merupakan biji-bijian yang di dalamnya mengandung asam lemak omega 6 yang baik untuk otak serta asam folat.

Menyajikan satu mangkuk quinoa sendiri bisa dengan tambahan dada ayam yang diolah menggunakan minyak zaitun. Pastikan untuk merebus quinoa terlebih dahulu hingga matang kemudian cukup sajikan bersama dada ayam tersebut.

4. Tempe dan Tahu

Indonesia juga menjadi surga untuk makanan sehat yang sebenarnya memiliki kalori rendah dan tidak membuat gemuk. Tahu dan tempe memang tampak sederhana tetapi makanan ini bisa menjadi hidangan makan malam yang bergizi.

Satu cangkir tempe saja sudah mengandung 31 gram protein yang penting untuk berbagai aktivitas tubuh dan memberi rasa kenyang. Di sisi lain, tahu juga memberikan protein tinggi dan bahkan diklaim dapat membuat kadar kolesterol dalam tubuh menjadi menurun.

5. Ikan

Makanan lain yang sehat untuk dikonsumsi malam hari yaitu ikan terutama untuk jenis ikan salmon hingga tuna makarel. Di ikan tersebut sudah terdapat omega 3 serta vitamin D tinggi yang bisa menjaga kualitas tidur.

Ikan yang dikonsumsi di malam hari juga bisa membantu pelepasan hormone yang membuat lebih rileks dan nyaman. Bahan ikan bisa diolah dengan dikukus atau dipanggang kemudian dimakan bersama sayur-sayuran atau salad.

Itulah dia beberapa menu makan malam sehat yang bisa membuat perut menjadi kenyang lebih lama tanpa meningkatkan berat badan. Tidak ada lagi alasan meninggalkan makan malam hanya karena ingin kurus dan menjaga kesehatan.